入门门槛较低，一个门店，一些桌椅，加上厨房用具就可以开业。但随着王岩对餐饮行业的深入了解，他发现餐饮行业的市场竞争十分多元化。”1978年改革开放至今，我国餐饮业营业额从初期不到60亿元增长到4万亿，...
